Riviera & Bar Trockengerät

das Dörrgerät mit Niedertemperatur und aktiver  Warmluftzirkulation …
… für Rohköstler und Gesundheitsbewusste

• Gartenbesitzer und Wochenmarktbesucher sowie Freunde von Sonderangeboten schätzen die Möglichkeit, in Zeiten des Ãœberflusses die Reichtümer der  Natur für später natürlich zu konservieren. Auch wertvolle Heil-, Duft-und Würzkräuter lassen sich auf diese Weise preiswert und schonend erhalten.
• Sonnenköstler und Liebhaber von viel  Frischkost haben schon länger das Trocknen von Lebensmitteln entdeckt, um ihre Ernährung  gleichzeitig  genussvoller und praktikabler zu gestalten:
• ideale Konservierungsart, auch der  teureren Früchte, die im Moment nicht gegessen werden oder wie früher durch Kochen verwertet werden können
• neue Geschmackserlebnisse, wie getrocknete Tomaten oder Zwiebeln, die die frühere Pizza wiederbringen.
• eigene Herstellung von nicht-käuflichem Knabberzeug wie getrocknete Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren. Fenchel oder Kohlrabi
• richtige Temperaturen: Leider sind die meisten handelsüblichen Trockenprodukte, auch im Naturkostbereich, aus Rentabilitätsgründen zu heiß(über35°-40°C) getrocknet, also ungeeignet für eine echte Frischkosternährung. Eigenes Trocken gibt Ihnen die nötige Sicherheit.
• Anhänger der instinktiven Ernährung haben immer etwas selbstgetrockneten Fisch auf Vorrat; so können sie jeder Versuchung von Käse und Kochtopf die lachende Schulter zeigen.
• Reisende und Menschen, die viel draußen unterwegs sind, nehmen gerne etwas Getrocknetes mit, ein leichter, sauberer und sehr gehaltvoller Proviant.

Trocknen
Trocknen ist die älteste Methode der Lebensmittelkonservierung und tritt selbst in der Natur zuweilen spontan auf. Effektiver und bequemer geht es zuhause mit  Arumanis, ohne großen Zeitaufwand. Eine ständige Überwachung ist nicht notwendig und die wenigen Handgriffe zur Vorbereitung können auch mal zwischendurch erledigt werden. Die Energie zum Trocknen bewegt sich in der Größenordnung vom Verbrauch üblicher Glühbirnen.

Der praktische Tipp
In dringenden Fällen lassen sich noch grüne Bananen gut im Trockner nachreifen. Da die Bananen hier nicht getrocknet werden sollen, diese möglichst in einen verschließbaren Plastikbeutel geben und einen Apfel oder, falls vorhanden, eine einzelne reife Banane mit hinzufügen.

Warum Ventilator?
Arumanis hat die Natur zum Vorbild genommen: Wärme und Luftbewegung sind die beiden Faktoren, die z.B. Trauben zur hocharomatischen Trockenbeere trocknen lassen. Arumanis mit  aktiver Warmluftzirkulation sorgt vor allem bei feuchtem und dichtgepacktem Dörrgut  auf mehreren sieben für gleichmäßigen Wärme- und Feuchtigkeitsabfluss. Lokale Überhitzungen sind ausgeschlossen, Fliegen werden ferngehalten. Erst die Kombination von stufenloser Temperaturregelung und Ventilator garantiert den sicheren Betrieb auch im Niedertemperaturbereich (unter 35°C).

Technische Daten:
220V,50Hz, Nennleistung 450W:  Ventilatorleistung  30 V, durchschnitlicher Dauerverbrauch im Niedertemperaturbereich (25°- 35°C) je nach  Raumklima ca. 110-190W, stufenlose Temperaturregelung mit Gradskala von 25° - 70°C. Siebe aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP), spülmaschinenfest, Kapazität pro Sieb bis zu 500g Dörrgut, 3 Siebe (kann aber mit bis zu 10 Siebe benutzt werden). Durchmesser 32 cm. Gesamthöhe 27 cm. 1 Jahr Garantie.